一名署名「阿偉」讀者來信表示:「小弟屬於體力勞動階層,每日都要上貨落貨。近期發覺身體變差,入睡之後容易驚醒,而且醒來之後亦覺疲倦,最麻煩的是性事質素下降,令老婆因此而不滿。」
勞動階層每日都要出賣勞力,原本有充足休息以及攝取足夠營養應該可以補充體力,不過隨年紀漸大,身體機能得到調養就會日漸衰敗,令身體出現虛弱,容易疲勞,更加有可能影響腎功能,引致性能力下降。
對於此種情況,可以用烏雞進補一下。烏雞又稱竹絲雞,古籍有話,烏雞獨得水土之精,專走肝腎血方,補血益陰,補虛除癆,入膳味甘以養人,入藥無毒能祛病,對於體虛之士進補有極佳效用。
而針對阿偉嘅問題,大可以用烏雞一隻、鹿茸一錢、淮山一両洗淨之後放入燉盅,隔水慢火燉二至三個鐘頭,食用之時可以加適量鹽調味。此湯品可以溫補腎陽,對精血虧虛、腰痠發冷、睡眠質素差、體虛神疲有良好改善功效,平常食用亦可強壯機能。
陽起子