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超市避嫌 牛丸改名「牛肉風味丸」

該平價超市售賣不同種類的肉丸。 該平價超市售賣不同種類的肉丸。
該平價超市售賣不同種類的肉丸。
【本報訊】消費者委員會測試過牛丸、牛筋丸及龍蝦丸等,發現部分牛丸所佔的牛基因比例低於一半,而大部分牛丸都有豬和雞基因,或違反商品說明條例,結果引起社會關注。本報記者昨午在一間平價超市發現,職員將部分產品標示加上「風味」二字,例如標示為「牛肉風味丸」、「牛筋風味丸」等等。
消委會揭多款肉丸名不副實
本報記者在大埔一間平價超市發現凍櫃放置的肉丸食品,部分標示疑改名,例如一般稱為黑椒牛肉丸、牛丸、墨魚丸、八爪魚丸及海膽丸等,疑改名為「黑椒牛肉風味丸」、「牛肉風味丸」、「台灣墨魚風味丸」、「鱆魚風味丸」、「海膽味魚丸」等等。
顧客未有因改名而對之存疑,照買不誤。記者問職員何為「鱆魚風味丸」,職員指應為章魚丸或墨魚丸,對於為何要加上「風味」二字,職員說不知道。
消委會強調,獲取正確產品資訊為消費者基本權益,商戶不論以甚麼方法或文字標示肉丸的名稱,其原材料亦須反映事實和要清楚標示,讓消費者知所選擇。消委會表示,「貨真價實」是最好的營商策略,不但能避免觸犯商品說明條例,同時可建立良好的商譽口碑,達致買賣雙贏。
肉丸標示為「牛肉風味丸」及「牛筋風味丸」。(黃偉邦攝)肉丸標示為「牛肉風味丸」及「牛筋風味丸」。(黃偉邦攝)
肉丸標示為「牛肉風味丸」及「牛筋風味丸」。(黃偉邦攝)
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