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大閘蟹來貨貴10% 蟹商未敢加價

受運輸成本影響,大閘蟹來貨價貴一成。 受運輸成本影響,大閘蟹來貨價貴一成。
受運輸成本影響,大閘蟹來貨價貴一成。
【本報訊】重陽剛過,秋風起便是吃大閘蟹與火鍋的季節。有蟹商表示受運輸成本影響,大閘蟹來貨價貴一成,但未敢加價,又指今年市民消費力較往年疲弱,人均購買大閘蟹數量少一半,估計是市民習慣了小型聚餐,加上天氣才剛轉涼「靚蟹未到」,待有更好質素的蟹供港,料市道會有好轉。另外凍肉與新鮮牛肉的來貨價亦有上升,酷愛吃肥牛的港人或要承受加價。
蟹商新三陽負責人陳先生指,本港早年驗出有內地大閘蟹二噁英超標後,內地至今一直未簽發大閘蟹供港的衞生批文,現時業界取得內地外銷其他地區的供蟹批文後,將新鮮大閘蟹出口到南韓,再轉運到港。陳稱,其來貨是來自江蘇養殖場,但因疫情未回穩,機位價格高企,運輸成本較往年貴一成,但未敢加價,維持5両蟹售價約為100元。
陳指雖然推出折扣優惠,但顧客的購買量仍下跌,由往年10至20隻,跌至現時的8至10隻,人均消費為800至1,000元,大部分客人亦是使用電子支付。
三陽泰負責人張先生稱,現時大閘蟹售價為30至250元一隻不等,市道一般,因近期江蘇天氣仍然炎熱,質素好的大閘蟹待天氣轉涼才有供應,期望屆時市道會轉好。
凍肉鮮牛肉價格亦上升
另外,凍肉與新鮮牛肉的來貨價亦有上升,有凍肉商透露,每磅美國凍肉來貨貴約20元,而肉販指獨家代理內地供港新鮮牛肉的五豐行,將在本月21日再加價,料價格將上調約8%,這是今年第二次加價,據指是內地供不應求令來價上升。
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