產經

期間限定店「疫」市崛起

「快閃店」多數陳列最新和特別的產品,以吸引顧客。 「快閃店」多數陳列最新和特別的產品,以吸引顧客。
「快閃店」多數陳列最新和特別的產品,以吸引顧客。
國際零售商戶集中火力發展網上業務,但實體店舖有助創造消費者體驗,彌補網上銷售無法接觸消費者的缺點,而在「疫」市中突圍而出的關鍵,是如何在傳統銷售渠道上創新和重塑定位,這正正造就了期間限定店(Pop-Up Store)的崛起。
綜合分析指,未來實體店數量會愈來愈少,但零售商已重新對實體銷售作出定義,因店舖不再只是滿足商品交易,而是作為提升客戶購物體驗和提供額外服務的場所。
租期短 助節省開支
疫情下的經營環境存在許多不確定性,期間限定店的短暫經營模式為商戶提供更多靈活度,零售商可於發展新市場時「試水溫」,因為這類店舖的承租期較短,亦可節省裝潢的支出和時間。而這類「快閃店」所陳列的大多為最新和最特別的產品,使消費者產生一種「當限定店到期,就難以找到那款產品」的感覺,增加了傳統商店所缺少的新鮮感,以及擁有專屬產品的體驗。
在香港已有多間大型專門店的瑞典連鎖傢俬店宜家家居(IKEA),今年4月在銅鑼灣開設首間為期6個半月、便利店般大小的期間限定店,專注於健康、可持續發展的生活用品。該公司表示,限定店比大型專門店更專注,方便顧客更集中找到現時大熱產品類別,未來亦不排除將此營運模式套用到其他地區。
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