星級煮意:黎諾懿調製特飲 氹「女王」蔡穎怡
「暖男廚神」黎諾懿在《星級煮意》豪華版進行跨界別訪問,今集邀得全港花式滾軸溜冰排名第一的「香港Roller女王」蔡穎怡(Katherine)擔任嘉賓。諾懿知道對方滴酒不沾,特意沖調「手搖爆檸檸檬茶」,哄得身材嬌小、笑容甜美的Katherine很開心。
諾懿對運動充滿興趣,亦十分尊敬運動員,很好奇Katherine當初如何投身這項運動。Katherine表示媽媽本來對滾軸溜冰有負面感覺,但爸爸力排眾議,並斥巨資買溜冰鞋讓她學習,展開其「Roller之路」。Katherine曾奪得35個香港賽事冠軍,在內地和亞洲地區亦有好成績,坦言這項運動影響了她一生,讓她充滿鬥心及找到人生目標,不諱言如果沒滾軸溜冰,她的人生或會黯淡無光。她期望滾軸溜冰可以在港更加普及,亦樂於培育新一代為港爭光。
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