副刊

好Pink夢幻視覺系餐廳

英式早餐<br>傳統的食材配搭,再加入帕爾火腿和火龍果,清新水果適合夏天享用,配一杯咖啡,分量剛好。 英式早餐<br>傳統的食材配搭,再加入帕爾火腿和火龍果,清新水果適合夏天享用,配一杯咖啡,分量剛好。
英式早餐
傳統的食材配搭,再加入帕爾火腿和火龍果,清新水果適合夏天享用,配一杯咖啡,分量剛好。
不少女生心目中都有個變成粉紅公主的夢,而粉紅色更是「教主」Anson Lo的應援色,足證粉紅色亦深受不少男生喜愛。近日有餐廳以粉紅色作內裝設計主色調,配合一片花海及吸睛美食和特飲,讓大家游走夢幻粉紅國度,享受至Chill一刻!
中環:粉紅貨櫃搶鏡
每次去中環碼頭,想在附近來杯咖啡或小食,坐底醫肚或欣賞風景,選擇出奇的少。近日附近終於出現了一間粉紅色主調的咖啡店,由粉紅色貨櫃打造而成的店子,請來本地畫家繪圖,周邊是木鞦韆椅、粉紅色單車和郵筒等,是最受客人歡迎的打卡位。用餐區的天花以粉色乾花裝飾,旁邊有各色花卉擺設,舖天蓋地都是花,猶如到了外國的大花園。
素葷英式早餐
為了貫徹粉紅主調,就連餐具和餐椅都是同色調。餐廳提供輕食西餐為主,負責人Leo特別以女士為本,設計適合她們享用的菜式。人氣熱賣的英式早餐,有素葷選擇,傳統版本除常見食材外,還加入帕爾馬火腿和火龍果,感覺較輕盈。素食版本則有花工夫的炒蛋白配果仁,清新不油膩。菜單亦有多款特別配搭的意粉,傳統的卡邦尼意粉加入明太子後,鹹香添鮮。另一款XO醬大蝦意大利麵,選用素XO醬炒煮,別具風味。
立體拉花夠萌
喜歡小酌的,也有不少佐酒佳餚,如各式小食,以及啖啖肉的燒牛肉眼扒配車打芝士醬意大利麵等,吃喝飽足後,還可以在店內各處打卡放閃。Leo擅長製作立體拉花咖啡,店內有超過30款貓仔、狗仔和熊仔等立體拉花圖案選擇,看到杯上一隻隻可愛小狗、粉紅小豬或胖嘟嘟熊仔等,女生必定大叫好萌!把握時間影張相放上社交平台,肯定又是呃Like的好時機。
(查詢電話:2882 3235)
灣仔:夢幻粉系色調
繽紛的粉色系列,有助放鬆心情,用餐更開胃。灣仔新開的素食餐廳劃分2個用餐區,粉藍區域以糖果屋車卡作主題,設有彩虹流彩牆身、弧形線條長椅配巨型冬甩咕(口臣),最令人矚目的還有可以入內拍照的夾公仔機!另一邊的粉紅色主用餐區,遍布夢幻花海和手繪壁畫,坐在法式梳化座位上欣賞,花蹤處處,VIP房還有玫瑰花餐枱,讓人目不暇給。
玩味吸睛素食
在餐廳每個角落盡情滿足影相欲望後,可以安坐品嘗國際化的素食,提生糙米壽司拼盤選用大樹菠蘿、照燒茄子和金菇等食材打造,配上精緻食用花,美味又有創意。雲南野菇餛飩以木耳、椎茸、羊肚菌和青海黃耳作餡,吃時倒入用當歸、紅棗和杞子等熬煮的湯汁,香濃滋味。甜點方面,無論是用各式水果堆砌的奇亞籽布甸,或是放滿小甜點或裝飾的素奶昔,都為客人帶來滿滿的視覺效果。
(查詢電話:2877 3999)
撰文:林佩婷
攝影:方偉堅
粉紅貨櫃旁的主用餐區,天花板掛滿乾花,氣氛浪漫。粉紅貨櫃旁的主用餐區,天花板掛滿乾花,氣氛浪漫。
粉紅貨櫃旁的主用餐區,天花板掛滿乾花,氣氛浪漫。
全素英式早餐<br>有大啡菇、牛油果、薯餅、多士和車厘茄,還有嫩滑炒蛋白和多款堅果,豐富有營養。全素英式早餐<br>有大啡菇、牛油果、薯餅、多士和車厘茄,還有嫩滑炒蛋白和多款堅果,豐富有營養。
全素英式早餐
有大啡菇、牛油果、薯餅、多士和車厘茄,還有嫩滑炒蛋白和多款堅果,豐富有營養。
明太子卡邦尼意大利麵<br>意粉加明太子一起炒煮,添加鹹鮮風味,令人胃口大開。明太子卡邦尼意大利麵<br>意粉加明太子一起炒煮,添加鹹鮮風味,令人胃口大開。
明太子卡邦尼意大利麵
意粉加明太子一起炒煮,添加鹹鮮風味,令人胃口大開。
粉藍區域的椅子上有大大個冬甩咕(口臣),邊坐邊攬唔捨得起身。粉藍區域的椅子上有大大個冬甩咕(口臣),邊坐邊攬唔捨得起身。
粉藍區域的椅子上有大大個冬甩咕(口臣),邊坐邊攬唔捨得起身。
提生糙米壽司拼盤<br>有天婦羅大樹菠蘿卷、照燒茄子黑白芝麻卷和脆金菇黑松露醬卷3款口味,糙米代替白米加添口感。提生糙米壽司拼盤<br>有天婦羅大樹菠蘿卷、照燒茄子黑白芝麻卷和脆金菇黑松露醬卷3款口味,糙米代替白米加添口感。
提生糙米壽司拼盤
有天婦羅大樹菠蘿卷、照燒茄子黑白芝麻卷和脆金菇黑松露醬卷3款口味,糙米代替白米加添口感。
Shake-it-off-Series<br>美人魚造型的是加入螺旋藻製作的雲呢拿口味Tell-Tails(左),以雪糕筒和冬甩裝飾是士多啤梨味的Do or Donut(右)。Shake-it-off-Series<br>美人魚造型的是加入螺旋藻製作的雲呢拿口味Tell-Tails(左),以雪糕筒和冬甩裝飾是士多啤梨味的Do or Donut(右)。
Shake-it-off-Series
美人魚造型的是加入螺旋藻製作的雲呢拿口味Tell-Tails(左),以雪糕筒和冬甩裝飾是士多啤梨味的Do or Donut(右)。
餐廳屬寵物友善食肆,大家可以帶着寵物來進餐。餐廳屬寵物友善食肆,大家可以帶着寵物來進餐。
餐廳屬寵物友善食肆,大家可以帶着寵物來進餐。
紅酒燒汁一口牛<br>醬汁以紅酒、乾葱等煮2小時而成,配一口美國安格斯牛肉,惹味富肉汁。紅酒燒汁一口牛<br>醬汁以紅酒、乾葱等煮2小時而成,配一口美國安格斯牛肉,惹味富肉汁。
紅酒燒汁一口牛
醬汁以紅酒、乾葱等煮2小時而成,配一口美國安格斯牛肉,惹味富肉汁。
XO醬大蝦意大利麵<br>清新的蝦配上素XO醬,加添味道之餘,又有一股油香,入口不覺油膩。XO醬大蝦意大利麵<br>清新的蝦配上素XO醬,加添味道之餘,又有一股油香,入口不覺油膩。
XO醬大蝦意大利麵
清新的蝦配上素XO醬,加添味道之餘,又有一股油香,入口不覺油膩。
粉紅區域布滿花卉擺設,中央的波浪形餐枱,貫穿整間餐廳。粉紅區域布滿花卉擺設,中央的波浪形餐枱,貫穿整間餐廳。
粉紅區域布滿花卉擺設,中央的波浪形餐枱,貫穿整間餐廳。
雲南野菇餛飩<br>餡料有4款菇菌,倒入養生滋補湯,愛吃辣的可蘸花椒芝麻醬,香辣刺激。雲南野菇餛飩<br>餡料有4款菇菌,倒入養生滋補湯,愛吃辣的可蘸花椒芝麻醬,香辣刺激。
雲南野菇餛飩
餡料有4款菇菌,倒入養生滋補湯,愛吃辣的可蘸花椒芝麻醬,香辣刺激。
熱情園圃<br>沙律有羽衣甘藍、牛油果、鷹嘴豆、雅枝竹、南瓜籽、腰果、刁草、菠菜及金盞花,面層灑上紅菜頭粉和淋上酸香醬汁,酸甜開胃,清新健康。熱情園圃<br>沙律有羽衣甘藍、牛油果、鷹嘴豆、雅枝竹、南瓜籽、腰果、刁草、菠菜及金盞花,面層灑上紅菜頭粉和淋上酸香醬汁,酸甜開胃,清新健康。
熱情園圃
沙律有羽衣甘藍、牛油果、鷹嘴豆、雅枝竹、南瓜籽、腰果、刁草、菠菜及金盞花,面層灑上紅菜頭粉和淋上酸香醬汁,酸甜開胃,清新健康。
另一邊的貨櫃門也繪上圖案,配有木製鞦韆椅和單車等裝飾,打卡一流。另一邊的貨櫃門也繪上圖案,配有木製鞦韆椅和單車等裝飾,打卡一流。
另一邊的貨櫃門也繪上圖案,配有木製鞦韆椅和單車等裝飾,打卡一流。
立體特飲<br>可揀選鮮奶泡沫咖啡,又或是玫瑰、綠茶、榛子或焦糖泡沫鮮奶;客人揀選動物主題,咖啡師會隨機製作,拉出柴犬、粉紅小豬等可愛的立體拉花。立體特飲<br>可揀選鮮奶泡沫咖啡,又或是玫瑰、綠茶、榛子或焦糖泡沫鮮奶;客人揀選動物主題,咖啡師會隨機製作,拉出柴犬、粉紅小豬等可愛的立體拉花。
立體特飲
可揀選鮮奶泡沫咖啡,又或是玫瑰、綠茶、榛子或焦糖泡沫鮮奶;客人揀選動物主題,咖啡師會隨機製作,拉出柴犬、粉紅小豬等可愛的立體拉花。
負責人Leo負責人Leo
負責人Leo
巨型的夾公仔機,客人可親身進入扮「公仔」。巨型的夾公仔機,客人可親身進入扮「公仔」。
巨型的夾公仔機,客人可親身進入扮「公仔」。
奇亞籽布甸<br>杧果和菠蘿作配的Tropical Magic(右),無花果加雜莓的Go-Fig-ure(左),兩款都加入奇亞籽、乳酪和穀物片堆砌而成,賣相吸睛。奇亞籽布甸<br>杧果和菠蘿作配的Tropical Magic(右),無花果加雜莓的Go-Fig-ure(左),兩款都加入奇亞籽、乳酪和穀物片堆砌而成,賣相吸睛。
奇亞籽布甸
杧果和菠蘿作配的Tropical Magic(右),無花果加雜莓的Go-Fig-ure(左),兩款都加入奇亞籽、乳酪和穀物片堆砌而成,賣相吸睛。
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