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政情:青島夜市晚行朝拆 議員讚靈活手法

梁毓偉(左)同陸瀚民(右)考察李村夜市。 梁毓偉(左)同陸瀚民(右)考察李村夜市。
梁毓偉(左)同陸瀚民(右)考察李村夜市。
夜市搞活經濟嘅主張,雖然十畫都未有一撇,但議員梁毓偉同陸瀚民,就趁住公務出訪青島嘅機會,考察當地其中一個人氣夜市,對於充分利用晚上閒置地方,供商販擺檔經營、帶動人流嘅做法表示欣賞,認為值得香港借鏡咁話。
兩位議員所考察嘅「李村夜市」,獲網民評為「全國十五個著名夜市」之一。梁毓偉話呢個夜市嘅位置,日頭係商場嘅廣場範圍,每到黃昏時分就將閒置嘅地方充分利用,畀個體戶出嚟擺檔直至晚上11點。陸瀚民話呢個夜市採取「晚行朝拆」摸式,裏面嘅攤檔可以喺個多小時內全部收拾妥當,回復廣場原貌,而攤檔嘅木車就停放喺附近嘅停車場,煮食工具則通常係拎番屋企。
話選址好重要 徒步可達最理想
雖然手法好靈活,不過陸瀚民話夜市嘅選扯都好重要,指徒步可達乃理想條件,而「你未見過的美食這裏也可能有」嘅定位策略,即使連炸蟲炸蠍子草蜢都有得食,咁至吸引不同喜好嘅老饕。當然大小商戶都要有利可圖,夜經濟先至會「自己活起來」。至於香港夜市要「活」,就要符合本地市民喜好,認為可以考慮加入街頭表演、有關文藝或遊戲嘅攤檔,總之要做到老少咸宜。
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