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微藻水製糧 養龍蝦零污染

水生微藻於反應器吸收一定二氧化碳後便需換水。 水生微藻於反應器吸收一定二氧化碳後便需換水。
水生微藻於反應器吸收一定二氧化碳後便需換水。
【本報訊】水藻用途愈來愈多,除了螺旋藻常用於保健品助排毒,微藻亦能吸收水中的二氧化碳,但藻類吸收大量二氧化碳後便需要更換,有創科公司研發將微藻水製糧餵龍蝦,更發現該些龍蝦糧營養價值高而不含污染物。公司期望能將微藻水循環再造成多元產品,建立「可持續循環經濟」,支持環保。
本地創科企業Greentins Technology Limited早前研發的「微藻反應器」利用水生微藻吸收二氧化碳,然而當微藻在吸收一定數量的二氧化碳後便需換水;廢微藻水用處有限。該企業與全港唯一專業龍蝦養殖培訓基地的「仟國水產」合作,將微藻水轉化成龍蝦糧。
有機物質 不污染水源
Greentins指出,過去有將微藻水轉化為植物肥料,相信如果能將微藻水轉化為龍蝦糧,並以低廉價格供應給香港的龍蝦養殖場,將可降低本地養殖龍蝦的成本,提高本地龍蝦的競爭力。該公司續指,微藻是天然的有機物質,不會污染水源,對自然生態系統無負擔,而以微藻水製成的龍蝦糧,其營養價值更較人造合成龍蝦飼料高,並不含任何污染物,能夠養殖出更加肥美的龍蝦之餘,消費者亦可以放心食用。
公司始創人田承輝表示,公司將使用過的微藻水循環再造成不同的產品,旨在示範創建「可持續循環經濟」,亦正與「仟國水產」計劃開辦STEM教學團,邀請中小學生參觀使用微藻龍蝦糧的養殖場。
Greentins於2015年與納米及先進材料研發院合作研發「微藻」技術及減碳系統「微藻反應器」,利用水生微藻幫助降低室內環境中的二氧化碳。當空氣被抽入注滿反應器後,容器內的LED燈能令數以萬億計的微藻光合作用,消除空氣中的二氧化碳,釋出經淨化的無碳空氣,並聲稱容器二氧化碳去除率每年可達5,500公斤,減碳效率比100平方米的森林更優勝。
企業稱微藻龍蝦糧營養價值更較人造合成飼料高。企業稱微藻龍蝦糧營養價值更較人造合成飼料高。
企業稱微藻龍蝦糧營養價值更較人造合成飼料高。
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