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食肆要求確診員工放年假

徐汶緯指飲食業對衞生要求高,若遇確診食客會建議其買外賣。 徐汶緯指飲食業對衞生要求高,若遇確診食客會建議其買外賣。
徐汶緯指飲食業對衞生要求高,若遇確診食客會建議其買外賣。
【本報訊】近年飲食業界大受打擊,稻苗飲食專業學會會長徐汶緯表示,自從本港放寬社交距離措施後,農曆新年生意有增長,而絕大部分市民的防疫心態都較放鬆,例如用膳期間去洗手間,或會忘記戴口罩。惟他指出,由於當局周一才取消隔離令,因此近來的遊客生意未見顯著增多,只佔整體生意額不足5%。
新冠確診者隔離令取消,即確診者甚至可如常上班上學,徐汶緯指,因飲食業對衞生要求較高,取消隔離後,一旦有食肆員工確診,若有病假紙會跟從政府指引放假;若員工確診但沒有病徵,亦未能取得病假紙,他會建議員工放年假休息,以免傳染其他員工及食客。
建議染疫者買外賣
被問到請病假會否扣勤工獎,他就指沒有劃一做法,相信有病假紙放病假就不會扣勤工獎,不排除個別僱主會扣,但相信較少,因為最近飲食業請人有困難。他又指,如果有食客進入食肆前聲稱自己染疫,員工會建議有關人士買外賣;若食客堅持堂食,就只能盡量安排較少客人的位置,不能夠拒絕食客入內。
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