WFH要歎啡？醒你揀機貼士

Retro Espresso Maker備有白、綠、粉紅3色復古機身，惟此機沒有磨豆功能。

咖啡是很多港人的生活必需品，不同款式的咖啡機應運而生，喜歡新鮮研磨可選磨豆滴漏款式，享受落手沖泡的可選半自動式，貪方便的話則有膠囊款式選擇。新一代咖啡機各具特色，等大家Work From Home（簡稱WFH）都可以Chill住打造自家Coffee Corner！

品味咖啡：半自動Vs全自動

咖啡機都要「靚仔」！Baumann Living的Retro Espresso Maker半自動咖啡機（$1,280）採用復古設計，機身配備鍍鉻拋光外殼配壓鑄鋁合金鍋爐。只需將水注入1.25L水箱，再把已研磨的咖啡粉放入濾網，壓平後放入機內，便可經15Bar不銹鋼壓力泵沖出單杯或雙杯特濃咖啡。至於打奶泡則由旋轉蒸汽管負責，用家可利用錶板的旋鈕控制蒸汽噴出量，輕鬆在家中自製Cappuccino或Latte。（a）

來自瑞士JURA的Z10全自動咖啡機（$29,880）內置智能識別研磨器，可識別所選的咖啡類型，再即時調整相應的研磨粗細度。全新冷萃技術通過高壓脈衝提取冷水，輕鬆製作出冷萃咖啡。機身還配備4.3吋觸控屏幕、藍水晶旋轉開關及能提升咖啡香氣的第8代沖煮器，一機集科技之大成。（c）

寫意生活：磨豆滴漏一條龍

由日本「咖啡教父」田口護監督製作的Twinbird（$3,799），最大賣點是六方向均勻注水方式，可平均濕潤咖啡粉，帶來仿人手沖泡的風味。它提供3段研磨方法，藉低轉速模擬石臼磨豆的碾磨方式，減少摩擦產生熱力影響口感。另一細心位是盛杯位置具20分鐘保溫功能，不必擔心咖啡冷卻。（e）

日本THANKO My Barista（$980）把磨豆機和滴漏咖啡二合為一，同時包辦沖咖啡粉功能；操作簡單一鍵磨豆自動滴漏，全個過程只需5分鐘。機身高320mm、闊154mm夠慳地方，並附有420ml保溫杯一隻，連買杯嘅錢都慳埋！（b）

懶人之選：膠囊機快速「泡」製

家居地方淺窄？NESCAFÉ迷你Dolce Gusto Genio S咖啡機系列（$1,390起），機身窄至11cm。系列設有Plus及Touch兩個型號，分別以LED控制環及輕觸按鍵操作，兩者均內置15Bar壓力泵，提供高、中、低、冷4種沖泡溫度，最快30秒沖出咖啡，連MIRROR副隊長Anson Kong都係粉絲之一！（d）

自問是懶骨頭？Nespresso Espresso Machine（$1,680）內建20Bar不銹鋼壓力泵，裝入膠囊並按一下按鈕便可沖出Espresso、Cappuccino或Latte，前者更有40ml和70ml兩個濃度選擇。機身備有400ml牛奶箱能夠打出豐盈泡沫，而且快至40秒加熱，啱晒心急的港人。（a）

撰文︰陳志滔

攝影︰方偉堅

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