麵店老闆設暗號贈暖 保基層自尊

根據店門旁的告示，有需要的人只要向店員說出「來份牛雜麵，不要牛雜」的暗號，就可享用免費麵。告示又寄語受助者將來有能力時，記得幫助他人。據悉，目前已先後有10多人用暗號獲得免費麵。

老闆易小桐憶述，年輕時曾離家出走又找不到工作，在甘肅蘭州走至山窮水盡，幸獲一名麵館老闆爽快贈予一碗麵，現在得以由打工仔熬成小老闆，至今始終難忘那份善意。他不希望看到受助者不安和拘束，最願意看到他人困難時坦然接受饋贈，有能力時則慷慨助人。