兩岸國際

潮流創意:連體籃砧板 方便切菜

【本報綜合報道】處理料理時要將切好的蔬菜裝碟,過程中難免會有部分跌出界。美國加州三藩市有設計團隊構思出一款砧板(圖),特別之處是砧板有一個連體籃,用家可將切割後的蔬菜掃入籃子,毋須提起沉重的砧板,可直接用刀將食物刮落碟子。
當我們將多款蔬菜切割後,可以卸下籃子,再對食物做進一步處理。由於籃子是由食品級矽膠製成,手感柔軟,而且可以放入冰箱冰鎮,擺入微波爐加熱,甚至裝入洗碗機清洗,最大限度減少用家的工作量。
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