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暢所欲玄:雞:有條不紊 靈活敏捷

追溯歷史,中國人馴養雞已有三千多年,不但吃雞,同時也敬雞,除了是食用的家禽,也是祭祀中常出現的祭牲。漢代《韓詩外傳》更提出雞具備「文、武、勇、仁、信」五德,古代甚至稱雞為「德禽」,認為雞每天準時報曉,是勤奮及守信的象徵,形象討好。
「雞」和「吉」同音,象徵喜氣洋洋的意思,古人曾把正月初一定為「雞日」,可見雞在人們心目中的地位崇高。一直流傳龍的原形是蛇,而鳳的原形是雞,也是民間愛雞的原因。
相傳遠古之時,雄雞頭上本來有一對美麗的角,而巨龍雖然外形魁梧,但因為頭上光禿無角,常對雄雞投以艷羨目光。後來玉帝宣布要挑選十二生肖,巨龍及雄雞都決定參與,但巨龍認為頭上沒有角不夠威武,於是問雄雞借角一天。雄雞當然不願意,此時蜈蚣在旁出現,並自願作擔保,雄雞於是答應。後來在十二生肖排名中,巨龍排第五,雄雞排第十,雄雞認為排名這麼後,與自己沒有角有關,於是立即向巨龍追討。豈料巨龍撒賴不還,擔保的蜈蚣也懶理,雄雞一氣之下把蜈蚣吞進肚裏,自此雄雞一想起此事,仍然非常氣憤,於是經常啄食蜈蚣泄憤,而每到天亮,便仰天大叫:「角還我!角還我!」
堪輿學家麥玲玲師傅
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