【本報訊】港府早前提出分階段規管餐飲處所，向堂食與外賣客人提供即棄發泡膠與其他塑膠餐具，又將全面禁止發泡膠餐具銷售，料最快在2025年起推行，目標是希望塑膠餐具達致「清零」。環境局局長黃錦星昨在電台節目表示，政府會循序漸進，預計在法例實施的兩年後，待市場上的替代餐具成熟並成為主流後，就可落實第二階段，連同外賣亦禁止使用膠餐具，他又指有關規管在外賣平台都適用。
至於政府會否資助食肆轉用其他餐具，黃回應稱要從公平競爭角度看待事件，認為當市場全面生產環保餐具時，價格就會變得可負擔，故價錢不是最大考慮，政府最希望是鼓勵食肆及食客源頭減廢。
就有意見認為措施要到2025年才首階段實行進度太慢，黃前日回應稱為加快草案完成的步伐，政府將公眾諮詢設為兩個月，並解釋若草案在今年完成諮詢，在明年提交立法會審議，仍預料有1.5年的適應期，故有2025年的假設。