三文魚刺身附曱甴

【本報訊】一名女子近日在尖沙咀一家日本餐廳用膳時,發現刺身上有一隻曱甴,她向餐廳經理反映,但對方態度欠佳,僅稱會送一支提子酒作補償,甚至反問女子是不是食剩該幾塊刺身才發現「小強」。涉事餐廳經理則稱已向客人道歉,事後亦已大清潔及消毒。

客人指要求全單免費不果

一名女子上周三在Facebook群組「中伏飲食報料區」發文,指上周二在尖沙咀一間日本餐廳用膳,當快要吃光一整盤刺身,她夾起僅餘的其中一片三文魚刺身時,驚覺刺身上有一隻細小的曱甴。她立即與餐廳經理理論,要求全單免費,惟經理拒絕,僅拿出一支提子酒補償,更稱「唔要的話就乜都冇」,事主拒絕接受。據事主上傳圖片,可見三文魚上有一隻細小的曱甴,而碟中還有其他刺身和兩隻蟹腳。

本報致電涉事餐廳查詢,經理認為事件或是員工不小心所致,事發時他與顧客協調,立即安撫客人及道歉,亦提出可以送酒作補償,但客人拒絕。他又稱,該名客人並沒有要求全單免費,亦沒有提出其他要求,若客人要求合理,該店會盡量配合。

食物環境衞生署回覆查詢時表示,沒有收到相關投訴,接獲本報查詢後,已派員到該食肆巡查,發現衞生情況尚可,沒有不當處理食物或蟲鼠孳生情況,強調已向食肆負責人作出衞生教育。