接納過期產品 港仍漫漫長路
【本報訊】綠惜超市於2016年成立，Terence表示每年可拯救100萬件食物，為堆填區減少負荷。為保證產品質素可轉售，超市暫時只會向供應商取貨，而未能接受個別人士的捐贈。
審視供應商 入貨準則嚴格
至於發售的產品中，約70 %是食品，其餘30 %則是一些保健產品、化妝品等，「顧客主要係環保人士同外國回流嘅客人，佢哋對過期產品嘅接受程度比較高，希望由佢哋開始，再慢慢將呢個概念普及。」
雖然組織希望拯救過期產品，但並非所有供應商的產品都會接收。他表示會視乎情況決定是否購入產品，如會先留意供應商有否囤積貨品或貨品本身有否出現甚麼問題等，若供應商只是希望多個渠道推廣個人品牌，組織並不會接納他們的貨品。他指組織通常只會接收一些有包裝問題、更換代理等因素的產品，「唔係話畀我哋，我哋就一定會接收。」他未來希望將分店拓展至其他地區並擴闊受眾人數，希望可將過期產品的概念普及，讓更多人接納這種產品。