貴租難捱告別北角 富臨皇宮今結業

新冠肺炎疫情未止,港府至今尚未放寬所有社交距離措施,令生意已受重創的餐飲業雪上加霜。富臨集團位於北角的富臨皇宮昨宣布租約期滿,將於今日正式結業。分店經理透露,集團難捱昂貴租金,最終決定關閉分店。昨晚不少食客特意前來光顧,有常客對結業感可惜,坦言未來或要改到銅鑼灣飲茶。有餐飲業界人士指出,該酒樓主要的收入來自晚宴,估計是因生意大跌而結業;又指本地疫情仍未完全受控,相信未來數月業界仍然經營困難,或會出現新一輪結業潮。

本報記者昨晚到場視察,發現場內有約80名食客,不少人舉杯暢飲,場面熱鬧。常客曾生與太太特意到場光顧,他指自己是失明人士,會帶同導盲犬到場,與職員熟悉後更試過「唔使攞飛」,對結業感可惜,稱「之後飲茶可能要去銅鑼灣。」另一食客楊太亦指,因該酒樓鄰近老人院,每周均會與年屆91歲、行動不便的奶奶前來,至今已有約10年,未來將改到附近酒樓。

80員工轉至柴灣西環分店

酒樓經理譚先生指,分店每月租金高達170萬元,連同工資等雜費,每月開支涉及300多萬元,惟受晚市禁堂食影響,曾兩個月不能經營晚市,每月生意額僅得150萬元;即使重開晚市,亦只達收支平衡。他續指,業主不願減租,加上疫情仍未明朗,集團決定關掉分店,並安排80多名全職員工到柴灣及西環分店工作。

香港餐飲聯業協會會長黃家和指出,該間酒樓「好耐歷史」,佔地較大,價錢亦較為相宜,過往吸引不少公司、商會及團體到場舉行晚宴及春茗等,亦會有新人舉行婚宴。他估計,疫情下港府嚴格實施社交距離措施,該酒樓生意大受重挫,失去宴會等主要收入來源,加上租約期滿,富臨因而決定不再續租。

黃認為,疫情肆虐逾年,港府新春假期後雖稍放寬營業限制,例如容許食肆有條件地營業至晚上10時,惟整個業界的生意仍未見有特別起色,僅在初放寬一兩周回復約30%生意,其後隨即明顯淡靜下來,未來數月或會出現新一輪結業潮。他解釋,3至5月向來是業界淡季,且本港失業率高企,市民消費意欲大減,加上港府未有再作支援,相信有食肆會因「睇唔到前景」而結業。富臨表示,集團不時因應業務發展而調整店舖位置,並會妥善處理員工的工作安排。

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