醫健:調查:10個台灣人1個高膽固醇

【本報綜合報道】台灣早前有年輕藝人在表演時猝死,後來確定死因是高膽固醇血症造成心因性休克所致。當地衞生福利部國健署發現,台灣每10人便有一人有高膽固醇血症,增加患上心血管疾病和糖尿病等疾病風險,建議民眾應從日常飲食入手,減少體內積聚過多膽固醇。

當地國健署表示,根據過往調查發現,高膽固醇血症在成年男性與女性的盛行率約為10%,即代表平均10個人,便有一人有高膽固醇血症,而高膽固醇血症也會誘發許多嚴重疾病,例如心臟病、腦血管病及糖尿病等。

多吃蔬果助降膽固醇

該署建議,要降低膽固醇問題,除了挑選較少飽和脂肪酸的食物外,平常要多攝取蔬菜,因蔬菜含豐富膳食纖維,促進體內膽固醇代謝,而且其中的水溶性膳食纖維,被腸道細菌發酵後,幫助控制血膽固醇濃度。

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