回收界倡引入技術 廚餘轉廢成魚糧
【本報訊】本港廚餘回收一直被指政策落後不足，而全港每天產生的約3,600公噸廚餘，大多最終只會被送到堆填區，有團體昨表示，希望政府可以向業界提供支援，引入技術將廚餘轉為魚糧，讓他們漁業、回收業等能更易於協調廚餘回收工作，讓日後的轉廢為能工作可「兩條腿走路」。
何君堯 ：創造就業機會
協助他們的議員何君堯表示，相信有關技術的推展，可為勞動市場創造就業機會，他會繼續幫助業界爭取政府資助。
香港環保可持續發展科研總商會代表黃寶文表示，他們「廚餘轉廢成魚糧」的技術，會每日主動從屋邨、食肆、超市和街市等回收30公噸廚餘，經加入益菌處理後的廚餘，約可提取4.5公噸轉廢為魚糧，供飼養魚類之用。
黃希望政府可以利用該技術推動本地環保業和養魚業的協同發展，為本地養魚業提供一個新思路，亦是建議政府將來的廚餘回收政策應以公、私營方式「兩條腿走路」。