綠色先鋒:領取剩菜 幫補家計

回收剩菜除可減少浪費外,更可幫助有需要人士解決糧食危機。領取食物多時的梁太指現時物價高昂,街市的蔬菜很貴,到聯會領取剩菜為家庭節省很多開支,幫補了生計;而且雖然是剩菜,但仍然十分新鮮,家人亦食得開心。

婆婆盛讚種類多

「咁照顧我哋老人家,幫咗我哋好多,真係好開心。」另一位受助人張婆婆已領取食物近一年,現時每日都會到聯會領取麵包及蔬菜。她盛讚領取的食物分量多、種類豐富,更為其節省了不少購買食物的開支,「我一個人食可以食幾日o架,仲多到可以同鄰居分享,而且佢哋揀嘅菜都好好,唔會爛晒或者唔食得。」

食享香港在2019年時與婦女服務聯會合作,推行食物回收計劃,收集社區內仍可食用的食物,篩選後再分派予有需要人士,希望減少浪費食物的同時,亦可解決他們的膳食問題。計劃由2019年11月1日至2022年10月30日舉行,服務對象包括低收入人士、單親家庭、長者等,回收的食物則以蔬菜為主,其次是水果、罐頭、麵包等,但不包括熟食。

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