改造植物生長速度基因
英國約克大學生物學系教授Simon McQueen-Mason,着手改造和提升一種決定植物生長速度的蛋白質,使每粒穀物的體積增加,但同時穀物的數量不會因此下降。他相信,如引入有關技術,每公頃農地能長出更多小麥,減少擴展農地,又增加農夫收入。
有關研究與智利南方大學合作進行田野實驗,於當地一幅農地種植新品種小麥,結果發現穀物的產量比傳統品種增加12.3%。他估計新技術會引發部分消費者、農夫和環保人士,就基因改造農作物討論,而一向持反對立場的歐盟也會表達關注。但他強調,基因改造農作物已廣泛應用逾20年,至今未有對人類、動物和環境的負面報告出現。