【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心公布,一款預先包裝蜜棗樣本的防腐劑二氧化硫含量,超出法例標準80%,樣本同時含有另一款防腐劑山梨酸,但其食物標籤中卻未有標明含有該兩款添加劑。食安中心正跟進事件,繼續調查。
該款有問題的「蜜棗」每包淨重250克,產地為中國,經銷商為「尚品之薈有限公司」,最佳食用日期為「2021年12月31日」。中心透過恒常食物監測計劃,從一間網店抽取有關蜜棗樣本作檢測。結果顯示,樣本含百萬分之180的二氧化硫,超出法例標準的百萬分之100。樣本同時檢出含有百萬分之100的山梨酸,惟該樣本的食物標籤亦未有標明該兩款添加劑的作用類別及其名稱。
食安中心已知會涉事商戶,指令將受影響批次產品停售及下架,市民亦應停止食用受影響批次的產品。經銷商將按中心指示回收,而中心正追查產品來源。食安中心又提醒業界,在食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》的規定。而根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》,預先包裝食物須加上可閱的標記或標籤,用以表列食物的配料。