探射燈：生長快產量大純天然 竹製砧板放心用

比起樹木，竹的生長周期較短且產量大。

屬可持續物料 減損環境

「疫情之後，我特登買咗一塊竹砧板，因為覺得衞生啲，同埋易清潔。」於大埔墟街市買菜的市民李小姐表示，疫情下更注重砧板衞生，除會分開處理食物外，更替換家中原有木砧板，因擔心木砧板上的刀痕會暗藏細菌。

「竹砧板同木砧板，我會揀竹，因為竹砧板係較為健康同環保嘅選擇。」 綠惜地球總幹事劉祉鋒指竹比起樹木，生長周期較短且產量大，是可持續的天然物料，即使製作大量砧板亦不會對環境造成嚴重破壞；而且竹砧板不像膠砧板會製造大量有害物質，市民可放心使用。

環保團體指竹砧板不會對環境造成嚴重破壞。

劉祉鋒坦言膠砧板是所有砧板材質中最不環保的選擇。