叙福樓粵菜部全線結業或轉型點心店

天水圍頌富商場最後一間叙福樓，以及相連的日式火鍋店遭領展拒絕續約。黃傑龍坦言，面對酒樓結業，他感到傷感及可惜，但明白改革無可避免，不排除會以「某種形式」讓叙福樓再次出現，又指可能是做點心專門店，惟一切尚未有定案。

續租被拒 小量員工可調職

他表示，天水圍分店是最後一間叙福樓，所以即使「年年加租」，都極度希望能保留該店，不要蝕太多就可以。惟業主最後拒絕續租，因此造成全線結業的結果。他續指，該分店三年前曾重新裝修，現在可謂「血本無歸」，但叙福樓是集團的「本」，即使粵菜酒樓經營愈見困難，都希望能再次出現。

至於員工的遣散安排，黃表示已盡力幫助員工調職，日式火鍋店的店員已大部分調往其他分店，但因叙福樓天水圍分店屬集團最後一間粵菜酒樓，只有小量員工能夠調職。黃續指，不少都是合作了十多年的「老伙記」，離別的時候，大家都很傷感，集團亦按照法例支付遣散費，避免員工因酒樓結業而出現生計問題。

有指叙福樓全線結業後，集團幾乎全面退出中餐市場，黃表示集團尚有其他中菜餐廳，只是粵菜酒樓已全線結業，近十年粵菜酒樓愈來愈難經營，集團已採取多元化路線發展，除中菜外，亦經營日本火鍋店。