【本報訊】臨近中秋節,市民都會考慮買月餅送禮自用,有食物回收機構調查發現,今年受經濟下行及疫情影響,二百九十一個受訪家庭中,有近六成人明言今年不計劃送禮,需求較去年同一調查大跌七成。機構冀生產商掌握市場需要,避免生產過多月餅,造成浪費。另外,調查指港人去年在中秋節期間食剩二百九十四萬個月餅,當中一百六十多萬個被棄置成為垃圾。
食物回收組織食德好過去兩個月進行調查,了解市民今年買月餅的消費情況。結果顯示,有近六成受訪市民表示,今年不計劃購買月餅送禮,平均每個家庭今年只打算購買○點八盒月餅作送禮用途,與去年平均購買三點一盒月餅送禮明顯下跌。食德好項目主任黃煒霖形容,對結果感到意外,估計與經濟下行及新冠肺炎疫情有關,影響市民消費意欲。
至於食剩月餅的原因,有逾半受訪者指獲贈送過多月餅;四成人指擔心食完所有月餅會影響健康;有三成人稱月餅口味不適合自己。另外,機構發現不少市民認為一盒有四個月餅太多。調查顯示,有逾七成受訪市民希望買到一盒少於四個的月餅。惟食德好走訪廿九間餅店及食肆發現,二百五十多款月餅中,只有十四款月餅的包裝是每盒少於四個,佔整體僅百分之五點六,反映市民選擇不多。
食德好認為,月餅選擇僵化未能配合市場需要,導致市民因接收過多月餅而引致浪費問題,估計今年購買月餅的市民將會減少,認為生產商應按市場需要生產月餅,避免推出過多產品,並應盡早與食物銀行等組織合作,在中秋節前將賣剩月餅轉贈有需要市民。