澳門擬每箱急凍食品標二維碼 方便追蹤

倡消毒包裝 抽驗病毒

澳門供應商聯合會會長葉紹文表示，澳門數個食品商會因應有關情況，已與政府會面並促請在冷凍食品來源做好防疫工作，建議有關貨物抵達澳門後立即消毒外包裝，以及抽驗食品是否存有病毒，避免殘留的病毒有機會在共用倉庫內污染其他食物及包裝，造成澳門食物供應鏈癱瘓。他引述當局表示，將為每箱冷凍食品標上二維碼，以追蹤食品流入市場後的動向。

澳門食品安全管理學會學習及發展培訓部主任徐展誠建議，市民購買有預先包裝的急凍食品，回家後應立即用稀釋肥皂水清洗包裝，甚至可將食品取出，放在其他容器儲存，避免病毒透過預先包裝污染雪櫃內的其他食物。他又提醒市民處理肉類及包裝前後均注意清潔雙手，並以高溫烹煮肉類，確保殺死病菌。