綠色先鋒：減控政策落後 廚餘量不跌反升
本港廚餘問題嚴重。環保署數據顯示，一八年每日於堆填區棄置約一萬一千四百噸都市固體廢物中，廚餘佔近三分一、約有三千五百噸。廚餘屬容易腐爛的有機廢物，棄置在堆填區後會產生大量如甲烷等溫室氣體及滲濾污水，嚴重影響環境。
設處理廠 惟成效存疑
環境局早於一三年提出減廢藍圖，目標在二二年前每日廚餘回收量提升至六百噸，並將最少五百噸廚餘和有機廢物轉化成生物氣，將轉化為可再生能源和堆肥。然而本港現時小蠔灣廚餘處理廠，每日只能處理二百噸來自工商界的廚餘，減廢成效存疑。
「政府係做咗宣傳，但反觀政策上就似乎冇乜成效。」綠領行動總幹事何漢威直言本港減控廚餘政策落後，導致廚餘量不跌反升，建議政府參考各地做法，例如法國政府要求超市將近過期的食品捐予慈善團體，又可考慮強制食肆為廚餘分類等，訂立長遠政策解決問題。