綠色先鋒：疫境商機 有機食品銷量增17%
肺炎疫情刺激網購及外賣生意，亦意外帶動有機食品銷量。美國有數據顯示，今年第二季有機食品銷售額增長逾一成七。而美國市場調查研究公司的數據亦顯示，今年三月至六月，有機食品和飲料銷售額增長兩成五，「跑贏」整個食品市場總增長。
有機產品於美國愈來愈受歡迎。美國有機貿易協會指，一九年有機食品銷售額達到五百零一億美元，非食品類有機產品銷售額則有超過五十億美元，整體銷售額增長約百分之五，超越過去每年約百分之二至三的增長。協會指出，疫情肆虐消費者希望為家人提供最健康的食物，更傾向購買具有機食品標籤的產品，相信有望進一步刺激銷量。