食肆生意即瀉如坐過山車
新冠肺炎疫情重臨，食肆打擊沉重。本港爆發第三波疫情，政府前日後知後覺收緊防疫措施，要求食肆今起每枱只可坐八人，樓面最多只可坐總客座的六成。旺角一帶食肆均稱由前日起生意一落千丈、大跌逾一半，形容疫情反覆，令餐廳生意有如「坐過山車」，營運十分艱難。另有飲食業界指新措施下，不少酒樓及宴會訂單需要取消，料本月業界整體生意會跌三成。
本報記者昨午巡視旺角多間食肆，不少食肆門可羅雀，亦有多所餐廳已調整餐桌座位，並重新加裝隔板。日式餐廳店面經理張先生表示，早前疫情有所緩和時，生意有所上升，可坐滿一樓全層，以及二樓的三分之一，惟第三波疫情爆發後，昨日生意明顯下跌，「坐唔到樓上」。他苦嘆疫情下生意艱難，又指因店面人手不足，難以做外賣，故有感第三波疫情下生意會有影響，形容疫情有如過山車般反反覆覆，「唔蝕已經偷笑」。
獲業主減租數萬 仍要虧蝕
茶餐廳老闆蘇先生亦表示，昨晚起生意已大跌逾半，有感今次疫情爆發會令生意減少三分之二，又稱明起會因應新措施，店面只開放一半。蘇指早前已不時因社會事件無法做生意，一有示威就要落閘，加上今年疫情反覆，對其家庭式經營的餐廳打擊十分大。他又稱業主已好心減租幾萬港元，惟仍虧蝕，「附近好多間都執咗」。
素食店負責人姚女士則表示，因應明起的新措施，已立刻做好準備，店面不會再有超過八人的枱，又加裝隔板隔開每一枱。她指疫情反覆，「唔驚得咁多，既來之則安之」，又指近月已推出外賣優惠，相信未來買外賣情況會增加。
「七月七折」優惠繼續執行
新措施對食肆生意影響沉重，香港餐飲聯業協會會長黃家和昨指出，不少酒樓及宴會訂單因新措施而需要取消，形容是「一波未平一波又起」，預料本月生意最多跌三成，但早前公布的「七月七折」推廣優惠會繼續執行。他又指，父親節後市民增加外出消費及聚會，業界有所鬆懈，部分小型食肆未有做足量體溫措施，呼籲業界要做好防疫工作。