台灣派員調查新東陽問題魚鬆
【本報訊】本港食物安全中心在台灣新東陽一款罐裝魚鬆樣本，驗出水銀含量超標六成二，要求停售及回收。台灣的食藥署說，已經派員到新東陽了解，並針對魚鬆的源頭化驗，若確定原料不符合規定，會依法例要求改善或罰款。
本港食安中心表示，水銀可損害人體的神經系統，攝取大量的水銀會影響胎兒腦部發育，對成人就會損害視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力；又表示市民應避免進食體形較大或捕獵性魚類，減低攝入過量金屬污染物的風險。
【本報訊】本港食物安全中心在台灣新東陽一款罐裝魚鬆樣本，驗出水銀含量超標六成二，要求停售及回收。台灣的食藥署說，已經派員到新東陽了解，並針對魚鬆的源頭化驗，若確定原料不符合規定，會依法例要求改善或罰款。
本港食安中心表示，水銀可損害人體的神經系統，攝取大量的水銀會影響胎兒腦部發育，對成人就會損害視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力；又表示市民應避免進食體形較大或捕獵性魚類，減低攝入過量金屬污染物的風險。