肥老闆曾是運動健將 鉛球 標槍 鐵餅 瓣瓣掂

【本報訊】人稱「肥老闆」的張華峰，年輕時原來是學校運動員，身材相當健碩，不但推鉛球、更擲鐵餅及標槍，曾代表學校參加比賽。他指，當時自己約一百八十磅，與現時相差甚遠，由於他對美食情有獨鍾，加上三十多歲時，經常工作至深夜，而七、八十年代的中環，凌晨時分燈火通明，非常熱鬧，工作後便會吃宵夜，結果體重「失守」。他喜歡四處遊歷嘗盡美食，但仍最喜愛廣東菜，而最愛的美食是肥美甘香的「東坡肉」，減肥是他長期目標，但對美食的不離不棄，讓減肥道路變得困難重重。