本港有七成的廚餘來自家居，當本港垃圾徵費政策仍處於討論階段，美國東北部佛蒙特州將於今年七月實施法例，禁止市民把廚餘棄置在垃圾桶或傾倒在堆填區，當中包括熟廚餘，例如是意粉、蔬菜、醬料，同時亦包括生廚餘如果皮、咖啡渣、油等。
法例適用於普通家庭及商戶。法例生效後，市民需將廚餘自行用作堆肥，或把廚餘送到收集處。根據當地政府資料，平均一個家庭生產的垃圾有四分一是廚餘，而食肆的比例更佔上一半，當地政府希望透過立法來減輕堆填區的負擔，同時減少溫室氣體排放。有指在法例通過後，食物銀行的收集量急升兩倍，可見市民平日囤積過量食物，造成浪費。