小店疫下經營難上難

業界轟政策偏向大集團

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，前晚措施實行後，晚上十時曾到蘭桂坊視察人流，全區域人流僅有二十多人，直言措施令業界「幾傷，小店幾乎無客」。他指，小店原本只有十張枱，但食客人數限半和一米半距離的要求，令小店更難支撐；而有關政策明顯缺乏深思熟慮，故希望政府第二波支援能加大力度協助業界。

香港中小企食店聯盟召集人林瑞華則批評政策推出相距不足二十四小時，食肆霎時間難以購買到探熱針，「有小店問係咪無探熱針就唔可以營業。」他又指，港府政策偏向大集團，而中小規模食肆幾乎不能再支撐。

香港酒吧業協會會員陸偉強則認為，疫情爆發非酒吧業造成，而是有患者在外不斷源頭播毒，但港府卻將責任轉嫁至酒吧，變相懲罰業界。港府早前更「妖魔化」飲酒行為，指會有親密接觸，當日言論一出已令生意一落千丈，而過去一個月業界整體營業額已跌近半，高達四十億元。

香港調酒師工會主席侯翠珊則表示，酒吧業界早在措施實行前，已自行推出衞生措施，但港府遲遲未有實行全面封關和強制隔離，令疫情未有改善。她建議政府應負起責任，提出實質補貼措施，倣效英國的政策，停擺同時並為員工作補償。