醫健：孕婦日飲2杯咖啡 或損胎兒肝臟
【本報綜合報道】不少準媽媽都有喝咖啡或茶的習慣，但內地有研究指出，孕婦每日喝兩杯或更多的咖啡可能損害胎兒肝臟，因過量咖啡因或減慢肝臟發展，增加小孩長大後患脂肪肝或糖尿病的風險。英國的學者則認為，有關研究僅以大鼠做動物測試，質疑能否套用到孕婦。
英質疑研究 人類與大鼠為兩物種
武漢大學研究團隊讓懷孕中的大鼠每日攝取一百二十毫克咖啡因，而平均一杯咖啡約含九十五毫克咖啡因，結果發現大鼠誕下的幼鼠健康狀況較差。研究指，咖啡因可減少第一型類胰島素生長因子 （IGF-1）水平，IGF-1是一種可促進生長及降低血糖水平的激素。因此孕婦產前攝取咖啡因不僅導致她們壓力賀爾蒙水平偏高，同時也增加嬰兒患脂肪肝的風險，肝臟功能減弱會增加小孩長大後患糖尿病、高血壓及腎病的風險。
格拉斯哥大學有專家則認為，人類與大鼠是兩個物種，在代謝、基因和受環境影響等方面各有差異，咖啡因對人類及大鼠的作用不可能完全相同。愛丁堡大學亦有學者認為，上述研究使用的咖啡因劑量亦遠高於英國當局對孕婦的建議。英國當局建議孕婦每天攝取咖啡因不多於二百毫克，即約兩杯即溶咖啡分量。