春茗團拜 9成訂座取消
各行各業受新冠肺炎疫情拖累，生意大跌，飲食業更首當其衝而出現倒閉潮。有業界代表指，上月已有逾百間食肆受疫情拖垮而結業，而平日「最搵錢」春茗及團拜活動亦有約九成訂位取消，擔心餐飲業界的失業率由現時百分之六點二，進一步上升至百分之六點五，甚至百分之七，從業員隨時飯碗不保。此外，繼早前多間酒家暫停營業，再有大型集團的酒樓因收入不足需停業，員工慘遭停薪留職，預計至下月中始重開。
餐飲聯業協會會長黃家和昨出席電台節目時表示，自疫情在本港爆發，多達八至九成的業界春茗及團拜活動訂位被取消，單計上個月，已有過百間食肆結業，亦有不少員工遭放無薪假，形容情況比二○○三年沙士時更差。現時餐飲服務活動業失業率約百分之六點二，高於全港水平，亦是逾八年來的最高水平。黃家和坦言，業界從業員均十分徬徨，擔心失業率會大幅飆升，希望勞資雙方商討合適安排，共渡難關。
北角富臨皇宮停業 員工停薪留職
富臨集團早前因有員工確診感染新冠肺炎，暫停營運旗下位於灣仔的陶源酒家。本報記者昨到該集團旗下、位於北角的富臨皇宮，發現分店同樣未有營業，門外貼出「暫停營業」的告示。本報致電分店了解，職員指，分店昨日開始暫停營業，直到另行通知，現時估計需要停業到三月中，因需視乎疫情才決定何時復業。他解釋，近期生意大跌，包括有客人取消婚宴，收入不足以應付員工工資，只能暫停營業，但仍要繳納空租。他指，全部員工停薪留職，部分管理人員將調到其他分店工作。
多間酒家早前相繼暫停營業，包括新光酒樓集團的北角分店、土瓜灣囍慶酒家等。另有酒家要求員工放無薪假，百樂門宴會廳九龍灣分店早前着員工放七天無薪假；沙田第一城的福彩海鮮酒家亦要員工放五天無薪假。