探射燈：肉價貴基層苦 食急凍肉買特價餸

豬價貴，基層生活更叫苦。香港社區組織協會幹事施麗珊指出，基層家庭為節省開支，甚少購買新鮮豬肉進食，多以冰鮮或雪藏肉替代，甚至減少進食肉類，亦會選擇在特價時段才購買餸菜，或為「慳錢」前往有食物派發的講座或嘉年華會取熟食或乾糧；或者靠慈善團體派發食物接濟。

貧童為慳錢 捱餓唔食飯

去年有組織發表調查，指二百一十六名居於深水埗、油尖旺及屯門區等低收入家庭或食物領取者的兒童中，大部分吃不夠肉類、五穀及蔬菜，逾半學童也吃不夠水果及奶。受訪家庭為減省開支，會選擇質素較差的食物、多菜少肉，或以急凍肉代新鮮肉；更有家庭因「唔夠錢」，要小朋友捱餓、「食少餐」甚至「唔食飯一日」。