½港人高膽固醇瘦都有事

衞生防護中心指出，血脂失調有多種類型，包括總膽固醇水平過高、低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）水平過高、高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）水平過低、三酸甘油脂水平過高，或以上血脂失調情況混合出現。血脂失調成因很多，除了年齡增長及遺傳因素，性別也有影響，男性患病風險較女性為高，但女性停經後的患病風險亦會增加。

奶肉忌過量 提防反式脂肪

以都市人來說，高脂的飲食方式是血脂失調的重要成因，包括過量進食飽和脂肪含量高的食物，例如牛油、全脂奶類、加工肉、肥肉及動物內臟，或反式脂肪高的食物如植物牛油及曲奇餅。相反，不少人無法做到每日進食至少五份蔬果的均衡飲食。此外，吸煙、飲酒及缺乏體能運動亦會導致血脂異常。

加工肉例如香腸及煙肉，都是飽和脂肪含量高的食物。	植物牛油及曲奇餅的反式脂肪含量高，不宜多吃。	血脂類別

防護中心引用西方數據，指四成五的心臟病發作是由血脂異常引起，過去十年，全球因壞膽固醇水平過高而導致缺血性中風死亡或心臟病死亡的個案分別上升了兩成一。

中年易中招 戒煙酒助預防

衞生署近年的調查發現，本港十五至八十四歲的高膽固醇血症總患病率高達五成，當中高血脂比率於五十五至六十四歲人士中最多。

血脂異常通常沒有病徵及不適感覺。雖然血脂異常多見於肥胖人士，但部分纖瘦者都有高血脂症。血脂失調並非不可逆轉，除了減少進食高脂食物、戒煙及戒酒，定期做運動有助調節血脂，包括提升好膽固醇水平及降低三酸甘油脂水平。世衞建議成年人每周應進行至少一百五十分鐘中等強度的體能運動，預防心血管疾病。