病從口入長者高危注意衞生

【本報訊】政府滅鼠不力,老鼠橫行,任何有食物的地方,包括公園、餐廳、士多都不放過,鼠蹤踏遍食材、砧板和包裝食品沾污食物。年老體弱者隨時飲罐汽水都會增加感染風險!有家庭醫生提醒,大鼠戊型肝炎病毒可存於水中一段時間,預防「禍從口入」記得只飲用煮沸後的自來食水,或出品自可靠商戶的樽裝飲品,街外購買和飲用罐裝飲品前,應先用消毒濕紙巾抹乾淨罐裝、樽裝飲品的瓶口,最妥善是使用清潔的杯將飲品倒出飲用。

飲料瓶罐口宜消毒清潔

家庭醫生林永和提醒,雖然現時天時暑熱,但出外要避免飲用來歷不明的冰塊所調製的飲料,只飲用煮沸後的自來食水或出品自可靠商戶的樽裝飲品。他又建議,市民特別是長期病患者,於街外購買和飲用罐裝飲品之前,先用消毒濕紙巾抹乾淨罐裝、樽裝飲品的瓶口,並最好使用清潔的杯,將飲品倒出,以杯飲用。雖然消毒濕紙巾未能清除病毒,但起碼有效殺死部分細菌,先減低多重感染的嚴重健康風險。

林永和亦強調保持良好個人衞生尤其重要,處理食物或進食前,應先以梘液和清水清潔雙手。如沒有洗手設施,或雙手沒有明顯污垢,使用含百分之七十至八十的酒精搓手液潔淨雙手亦有效。

肝炎分五型甲戊個案多

肝炎究竟分幾多種?根據衞生署資料,現今已鑑別有甲、乙、丙、丁、戊型至少五種不同的肝炎病毒,當中經由食物傳染的甲型和戊型肝炎,在本港每年的感染數目較多,大部分患者都進食了未經煮熟的食物「中招」。

今年首五個月,本港錄得八十九宗病毒性肝炎個案,當中三十五宗甲型肝炎個案,三十二宗戊型肝炎個案,乙型肝炎及丙型肝炎則分別有十六及六宗。

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