貴都爭住買新鮮豬肉價翻倍

昨早在觀塘瑞和街街市，肉檔重新掛滿豬肉，雖然各類豬肉價格均升價逾倍，但無阻市民食新鮮豬肉的意欲，肉檔前人頭湧湧。

拍賣價不穩 肉販未入貨

停市數天的肉販莊先生昨早忙個不停，他說豬肉批發價貴一倍：「以前三千蚊入貨，依家成六千蚊。」故只敢入貨兩至三擔，怕入太多無人買。豬肉零售價也相應增加一倍，瘦肉每斤較平日貴廿至卅元。他說不敢加價太多，希望重拾市民信心，展望未來數天豬肉供應仍波動，擔心價格上漲情況會持續。他認為，荃灣屠房早前不屠宰本地豬也是好事，因「得嗰幾百隻豬根本唔夠分，到頭來令市場更混亂。」

肉販梁生和梁太昨日則依舊沒有開市。梁生指由於豬肉拍賣價太不穩定，故持觀望態度，將遲一天再入貨開市：「當休息幾日囉。」 但預計在供不應求下，豬肉未來的價格高企的情況會持續，他會因應情況而相應調整售價，但因街坊生意，盡量也不想開價太貴。

食唔慣冰鮮 貴都無辦法

儘管豬肉售價貴，但市民買豬意欲不減。市民劉太昨花九十八元，僅買了約一斤的一小截肉排，「無辦法，小朋友鍾意食新鮮蒸排骨」。但她擔心再貴下去就難以負擔，希望當局做好檢疫，慎防非洲豬瘟重來。

劉小姐指家人不慣食冰鮮豬肉，故一知有新鮮豬就即前來購買，直言：「買少少已經五十蚊」，肉價貴約七至八成，但「鍾意食冇計」。 黃先生稱未問價就買，因為太久沒吃，希望買鮮肉煲湯。羅先生則說，即使豬肉售價高，但因不喜愛食冰鮮豬肉，故都會選擇購買，希望港府加強非洲豬瘟檢疫工作。