錯指昨有豬供應 港府溝通混亂

【本報訊】上水屠房發現有內地豬感染非洲豬瘟後,即關閉清潔消毒至昨日才重開,私營荃灣屠房亦自行關閉消毒,惟食環署前日大擺烏龍,率先指荃灣屠房已接收活豬,預告昨日(19日)市民就有豬肉食,後來荃灣屠房發聲明「唱反調」,指該屠房無收到劏宰要求,澄清最快今日才有豬肉吃。有立法會議員嘲政府發放消息可能太「大安旨意」,亦有議員批評荃灣屠房不能發揮作用,要求港府收回其牌照。

以為「有豬入就可以劏」

香港畜業聯會副主席林榮源昨出席一論壇時提到,業界得悉上水屠房重開後,運輸鏈已「爆晒棚」,為減輕運輸壓力,荃灣屠房才提早一日接收豬隻,該屠房早已表明最快今早才有豬,食環署卻誤會「有豬入就可以劏」,直斥事件屬港府溝通失當,致訊息錯亂。他又稱業界早前已提出本地豬送往荃灣,其他豬則送往上水。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅亦批評食環署與業界缺乏溝通,致「亂晒大龍」。許稱,荃灣屠房每日大概只劏二百至三百隻豬,「突然要收一千隻(活豬),運輸梗係有壓力」,而大部分肉商均在上水屠房作業,突然改往荃灣會涉及複雜手續。

議員促收回荃灣屠房牌照

立法會議員黃碧雲批評,荃灣屠房根本沒有發現非洲豬瘟,但屠房在沒有合理辯解下就停止屠宰,未能發揮作為上水屠房後備的作用:「最需要你嗰陣你唔做!」她認為荃灣屠房做法不當,建議考慮收回荃灣屠房的屠宰牌照。漁農界立法會議員何俊賢認為,消毒需時是合理解釋,但應該檢討牌照條件,甚至取回牌照,重新投標只限屠宰本地豬隻。

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