我有正能量:餐廳店東:盼助發揮所長

近年政府推廣銀髮族就業,惟支援及配套不足,在職長者待遇普遍欠佳,且有被剝削的情況。社企餐廳「膳心小館」一直積極聘用長者,員工當中有兩成皆為高齡人士。營運經理Jodie表示,長者具豐富人生閱歷,是公司裏的「開心果」,且相當自律,惟坊間提供的職位選擇大多工時過長兼需要體力勞動,認為僱主宜改善工作環境,始能讓長者發揮所長。

按背景及身體狀況 安排崗位

「我成日同佢哋講,攰就坐低,唔使問我o架喇!」Jodie指,每逢有年長求職者前來面試,她都會先了解對方的工作背景和需要,再編配合適的工作崗位。「有個姐姐以前做開廚房,但有腳傷,你要佢全日企喺度炒餸出菜根本唔可行,所以安排佢負責供應院舍嘅飯餸,忙完有多啲時間休息。」此外,她亦特別騰出空間予其可伸展雙腳,以及保持廚房地面乾爽,防止老友記跌倒。

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