市民豪花萬元炮製團年飯

【本報訊】送狗迎豬,不少市民昨早四出購買食材準備團年飯,其中九龍城街市人山人海,魚檔、肉檔大排長龍,有市民豪花萬元及用兩日時間準備團年飯。豬肉成為今年的搶手貨,受內地豬瘟疫情影響,本港屠房今起一連三日不屠宰活豬,市民紛紛趁昨日「最後機會」搶購豬肉,有檔主表示豬肉來貨價及零售價均上升。

貨賣清光 海鮮檔提早收爐

本報記者昨到九龍城街市視察,多個攤檔人頭湧湧,不少市民左手推手推車,右手拿着數袋餸菜,滿載而歸,有海鮮檔更因售完食材而提早「收爐」。市民唐太表示,用了兩日時間、花了約一萬多元準備八人的團年飯,昨特意兩度到街市購買蝦、魚、象拔蚌等海鮮,笑稱「潮州人,我哋由細係咁(準備),年年都係咁」。

市民洪太亦花費約八千元炮製十人的團年飯,包括二千八百多元的盆菜,費用與往年相若,「鮑魚、雞,冇實際去計(費用)」,又認為九龍城街市充滿賀年氣氛,「度度都要排(隊)」。另一名市民何太則花了一千元購買豬肉、雞及魚等,她直言屬傳統家庭,故特別重視團年飯,「點都係一家人食飯」。

雞貴兩成 客一口氣買八隻

雞檔檔主玲姐表示,年三十特別忙碌,昨準備三百至四百隻雞,雞的售價一斤約一百一十元,雖較平日九十元增加約兩成,但仍有客人一口氣買六至八隻雞。

本港活豬業早前宣布為清洗屠房,今起至年初三不屠宰活豬,市民蘇先生特意購買約兩斤豬肉作存貨,「過年餸,要有魚有肉」。豬肉檔檔主李先生夫婦指,豬肉來貨價上升,由每擔一千多元上升至近三千元,零售價亦由平日五十多元一斤增至約六十元。

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