雪地鴻爪:不要侮辱豬

香港的野豬大量繁殖,時不時走出山林,招搖過市,對居民構成一定威脅,因此有人建議為野豬引入「天敵」,聽起來似乎有道理,其實是書呆子之見。能克制野豬的只有獅虎狼豹等大型肉食動物,但在香港這個人口密集的小地方,那不是自己找死嗎?

說起動物「天敵」,莫過於是人類,而在中國尤其廣東人則是「天敵中的天敵」。澳洲袋鼠、泰國鱷魚,都大量出口中國市場;北歐丹麥的海灘生蠔為患、德國萊茵河大閘蟹氾濫、美國水域被亞洲鰱魚佔領,最終都是靠中國人的肚皮一一將之解決。前些年湖南省旱災田鼠為患,網民建議邀請廣東勇士前往就地食之。所以,只要開動中國人的胃口,沒有甚麼動物過剩的問題解決不了。

有人建議,香港可圈養野豬,成為肉類來源之一。事實上野豬肉不僅味美,而且有健胃強身之效,是食補的好材料。眼下內地豬瘟氾濫,香港圈養野豬可為消費者提供另一個選擇。再說香港本就是美食之都,若在野豬肉方面多作開發,即可成為一種旅遊資源,吸引老饕品嘗。

與其指望用避孕藥、絕育手法控制野豬繁殖,不如指望中國人的好胃口;與其將野豬殺之了事,不如有效利用資源。怕就怕,港府官僚人頭豬腦,連養豬都不會。對了,說港官人頭豬腦,一定是侮辱了豬的智慧。