中環出更:林曉盈茹素 煲仔飯落黑松露

現代人愈嚟愈注重健康,愈來愈多人都係素食者,有「手套女王」之稱嘅林曉盈(Juliana)早前出席香港中小型企業聯合會第十一屆會董就職典禮時,講起自己依家有六成以上時間都食素,仲識整素食,笑言「唔係好叻,不過好多人會叫我再整囉」,最拿手係雜菇黑松露煲仔飯,食到大家添飯,真係聽落都想食呀!

好多人話食素好易肚餓,Juliana就話絕對唔係,如果只食生菜、白飯加豉油,就梗係容易餓,但真正食素,營養都要均衡,要有蛋白質同纖維等,佢煮嘢食仲已經多年冇用油,會用水蒸等方法。

身兼港安醫院慈善基金健康生活基金主席嘅Juliana,其後講起港安係全素食醫院,入面嘅素鮑魚粥,啲病人出院後,都特登話想返醫院嘅飯堂再食過。

孫大豪:眼乾唔敢做矯視

同場嘅香港鐘表業總會主席孫大豪,提及自己有八百至九百度近視,笑指「睇電視睇出嚟」,其後先透露其實係同遺傳有關,自小學二年級起戴眼鏡,初初出現硬嘅隱形眼鏡(con),爸爸都叫佢試吓戴,但考升中試前,唔知隻con崩咗,搞到第二朝隻眼腫晒,睇完醫生才趕回校夾硬考試,後來出現軟嘅con,佢隻眼又比較乾,最初出激光矯視時,佢原本都預約咗,但後來睇周刊話會有後遺症,就唔敢去做手術,直至依家就覺得無需要再做嘞。

仁濟前主席嚴徐玉珊及女兒嚴紀雯(Carmen)都有結伴出席活動,Carmen大爆媽媽每日朝早出街前都會跑半小時步,嚴太則話每日會做三十下sit-up,生完小朋友已經開始呢個習慣,及至近年覺得唔夠氣,佢就喺跑步機跑步,覺得做運動減壓又開心,食嘢就冇戒口,尤其係鍾意甜品咁話。

卓妮

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