國際美食巡禮開鑼 料吸25萬人次
【本報訊】香港國際美食巡禮昨正式開鑼，活動一連五日於九龍花墟公園舉行。九大展區共提供一百七十多個展銷攤位，今年首次增設熟食區及美食車，讓市民大快朵頤。大會預計可吸引廿萬至廿五萬人次入場。
香港食品委員會第三年舉辦美食巡禮，市民可免費入場，為方便往來，大會提供免費穿梭巴士來往會場及港鐵石硤尾站。美食車「泰妹」負責人陳小姐指，今次應大會邀請參加，有感位置較偏僻，加上昨日太陽猛烈，人流平平，現場又有不少熟食攤位，競爭相對激烈，笑言:「唔蝕就得。」
蠔攤負責人備兩千斤貨
現場有不少熟食攤位，「鹹蛋牛油黃金蝦」金黃可口，吸引不少市民，負責人鄒小姐指出，近年港人吃零食時喜歡加鹹蛋調味，故特意製作鹼蛋黃金蝦，感覺頗受歡迎，對展銷情況感樂觀。蠔攤負責人陳先生則首次參展，為巡禮準備了兩千斤蠔左右，共分六個價格出售，最貴的四百多元一斤，一斤約十多頭蠔，但陳預計相對便宜的蠔較受歡迎。
市民鍾小姐昨花費一千多元購買炸魚皮及冷泡茶等，認為巡禮雖然位置頗偏遠，但氣氛不錯。聯袂赴會的梁小姐及潘小姐則為熟食而來，無預算花多少錢，看中便會買。