香港是大都會、花花世界,港人拚命工作,工時長壓力大。一如其他大城市,公餘多喜歡去喜愛的酒吧,沉思獨飲,或三五知己,談天說地,各適其適。「酒吧」實在是大都會中,不可缺少的休閒勝地,之不過香港是彈丸之地,寸金尺土,應運而生的是非店舖式的酒吧,亦即是著名的樓上吧。
沒有店舖的門面招徠,沒有街客,樓上吧靠的是口碑和網絡,但其實賣的酒都是一樣,樓上吧只是用不同的手法吸引顧客,延長「Happy hours」和延長營業時間,例如買兩打啤酒送一打,這些都是求存的正常手法。
當然行內亦有敗類,利用樓上吧較為隱蔽,出入易於監控,而從事非法勾當,例如有東南亞不同國籍美女陪飲、陪唱,進而發展各種形式的「超友誼活動」,不同類型的軟性藥品或刑責較輕的毒品,在熟人介紹下亦不難取得,為求存,鋌而走險的經營者大有人在。
有關樓上吧的發酒牌條件,據知一定要有走火通道,有消防設施,但這些都只是硬件和形式上所具備的條件,「酒吧」是消閒好去處,而酒精易令人有非分之想,或參加非法勾當的活動;另一方面,隱藏的樓上吧,亦因為易於監控,難免被不法者作為犯罪溫床。
香港地少,市民能有多些好去處本來是一件好事,但對於潛在的犯罪溫床,執法者應多加巡查,寓禁於防。