超市桂花魚 揭含孔雀石綠

有環保團體從部分連鎖超級市場集團的廿三間分店中,抽驗三種海鮮樣本,發現有超市出售的海鮮產品樣本含有本港禁用的孔雀石綠及其代謝物,含量最高的一個樣本,更超出歐盟食物安全標準逾兩點五倍。團體呼籲樣本超標的超市立即停售該批海鮮,並加強抽查,並將報告交予食物安全中心。食安中心發言人表示,所有在港出售的食物均不能含有孔雀石綠,中心已因應報告即時加強抽取相關魚類樣本檢測。

世界自然基金會香港分會(WWF)昨發表第二份本地超市海鮮採購政策評核報告,有關調查涉及全港九大超級市場集團旗下分店。WWF指,今年三月開始聯絡各大超市,要求就出售受威脅物種、訂立環保海鮮採購目標及宣傳等六方面提供資料,至六月評估有關店舖的表現。WWF指,由於屈臣氏集團、華潤萬家超級市場及佳宝食品超級市場沒有回應或只回應部分問題,遂於三間集團旗下,如百佳超級市場、Taste等隨機抽取鯰魚、桂花魚及日本鰻魚(白鱔)化驗,共取得三十六個樣本,大部分來源地為內地。

百佳指抽驗批次與目前出售不同

化驗結果顯示,當中五個從Taste、百佳及Fusion所取得的樣本,都含孔雀石綠或其代謝物「無色孔雀石綠」,其中一個從屯門市廣場Taste取得的桂花魚每千克樣本,更含有七點一八微克無色孔雀石綠。而荃灣荃薈商場的百佳桂花魚樣本,亦被驗出含美國及歐盟禁用的可能致癌物抗生素硝基呋喃代謝物,分別是每千克樣本少於○點五微克AOZ,以及每千克樣本含○點五微克SEM,而香港目前未就有關化學物制訂標準。百佳則回應,上述評核報告抽檢的批次樣本,與目前該公司店舖出售的產品屬不同批次,又指WWF報告引用的數據<0.5ug/kg,表示有關化驗室無法在樣本中檢測到所測試的物質,故符合本港法例。

WWF將報告交予食安中心跟進

WWF高級項目主任(可持續發展-海洋)陳悅珊批評,在香港出售含有害化學海鮮是不可容忍,而驗出含孔雀石綠等樣本數目亦超出預期。WWF已將報告交予食物安全中心,昨亦已向相關超市電郵請願信。

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