政情:成都新興泰式火鍋嗜辣林青好欣賞

好多人都無辣不歡,香港廣州社團總會對外事務委員會副會長林青(Erica)都係其中一個,最近佢密密去麻辣火鍋嘅故鄉成都公幹,梗係趁機大快朵頤。Erica發現當地最近流行食以冬蔭功作湯底嘅泰式火鍋,酸酸辣辣好惹味,仲好欣賞成都人嘅創意添!

Erica早前陪老公唐卓敏醫生到成都開會,加上做美容生意嘅佢喺成都有投資項目傾緊,所以最近經常去。佢笑稱當地依家最火紅嘅店就係泰式火鍋,排隊要排近兩個鐘o架!不過泰式火鍋除咗冬蔭功湯底同泰式醬汁唔同之外,食材同食法都同中國火鍋一樣。

日本地獄拉麵係極限

講開食辣嘢,Erica都算係高手,好似香港開到成行成市嘅酸辣米線,佢食嘅辣度係勁辣,對福建籍嘅人嚟講都算厲害。雖然咁食得辣,但係都有極限嘅,早幾年試過挑戰日本地獄拉麵,試咗地獄級嘅辣度之後,就唔再食啦!

佢仲笑笑口話早年未識老公唐卓敏之前,有馬來西亞朋友知道佢咁鍾意食辣嘢,就叫佢嫁去大馬,因為當地有好多好味嘅辣嘢食喎。

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