「有機」零食未必健康 隨時高脂高糖
【本報訊】近年有機食物大行其道，令不少追求健康的市民趨之若鶩。然而消委會搜集市面卅款標示「有機」的常見零食樣本，檢視其標示的營養成分標籤及有機認證標誌，發現即使經有機認證，這些零食仍屬高糖高脂，不一定較健康。若市民不小心控制食量，同樣會帶來健康風險。
每百克糖果樣本 含糖逾50克
消委會測試的零食包括朱古力、糖果及薯片等。結果發現，全部朱古力樣本每一百克含飽和脂肪均達二十三克以上，最高的樣本每一百克含二十八點八克飽和脂肪。所有糖果樣本每一百克均含糖五十克以上，最高樣本則每一百克含六十四點七克糖。
如果人體一日內進食一百克有關朱古力或糖果樣本，便會超出世衞建議的飽和脂肪及糖分的每日上限。消委會提醒市民進食零食應適可而止，不要以為已有機認證便可大量進食，並建議政府為「有機食物」提供清晰的定義或指引，以及進一步提升查證有機食品資料的透明度。
食安中心回覆消委會指，政府一直非常重視食物安全，所有在本港出售供人食用食物，不論是有機或一般食物，都必須符合同一套的法定食物安全和品質標準。