大閘蟹荒 港府參考國際標準驗蟹

【本報訊】快將到十月大閘蟹傳統旺季,著名的陽澄湖日前已展開今年撈捕期,但內地暫仍未有大閘蟹供港消息。香港仍未有大閘蟹應市安排,有指與中港兩地檢驗準則未達共識有關。署理食物及衞生局局長徐德義昨稱會對入口大閘蟹進行測試,入口大閘蟹須提供衞生證明,本港會按慣常機制化驗大閘蟹的二噁英水平。

業界促公布新準則

去年有供港大閘蟹被驗出二噁英含量超標,本港業界得悉,江蘇省檢驗檢疫局早前已開會討論今年大閘蟹出口事宜,包括二噁英檢測問題,但供港時間表一直未有。由於陽澄湖及太湖大閘蟹在內地有價有市,本身已供不應求,加上養殖場可能憂慮供港蟹一旦有問題會影響聲譽,故今年本港極可能沒有來自兩個湖的大閘蟹。

業界估算要到下月中旬,本港才有首批來自其他湖泊的大閘蟹供應,並相信經去年二噁英事故,本港當局加強抽驗比例甚至有新準則驗蟹,促當局盡快公布。徐德義昨解釋,港府會參考國際標準進行入口大閘蟹測試,同時按慣常機制檢驗二噁英水平,但內地暫時仍未有大閘蟹供港。

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